Eje Cafetero
abril 27, 2026

Más de 3.000 asistentes y $32 millones dejó el Festival del Perro Caliente

La actividad reunió a 16 emprendedores, vendió más de 2.000 unidades y consolidó al municipio como vitrina comercial. Dosquebradas cerró el fin de semana con un balance positivo para su economía popular y su oferta gastronómica, luego de que el Primer Festival del Perro Caliente congregara a más de 3.000 asistentes y generara ingresos superiores […]

Eje Cafetero
julio 12, 2025

Las Hamburguesas en Pereira: del origen callejero al lujo culinario

Ya no se trata necesariamente de esa experiencia compartida de satisfacción y alegría. Sebastián Allan La hamburguesa. Un ícono global que ha trascendido fronteras, culturas y estratos sociales. En Pereira, esta transformación es especialmente notoria. Lo que alguna vez fue un sencillo placer callejero se ha convertido en un fenómeno gastronómico y económico que merece […]