Eje Cafetero
febrero 18, 2026

Ordenan intervenir cocina insalubre de la cárcel de Santa Rosa

Defensoría evidenció riesgo de intoxicaciones e incendios en área de alimentos del penal de mediana seguridad. Un despacho judicial ordenó la adecuación inmediata de la cocina del establecimiento penitenciario de Santa Rosa de Cabal tras comprobarse condiciones que comprometían la salud de la población privada de la libertad. El fallo determinó que la infraestructura actual […]

Nacional
febrero 09, 2026

Inflación de enero repunta y marca la variación mensual más alta reciente

IPC subió 1,18 % en enero impulsado por restaurantes, transporte y alimentos. Bucaramanga lideró alzas en ciudades. La inflación en Colombia inició 2026 con un repunte significativo: en enero el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación mensual de 1,18 %, superior al 0,94 % observado en enero de 2025, y una inflación […]

Mundo
noviembre 03, 2025

Colombia envía 240 toneladas de ayuda humanitaria a Cuba tras huracán Melissa

Desde Cartagena zarpó el buque ARC Victoria con insumos alimentarios, agua y combustible. Colombia emprendió una nueva operación humanitaria de gran escala tras el paso del huracán Melissa por el caribe. La emergencia dejó daños en infraestructura, cortes de energía y afectaciones en el suministro de agua y alimentos para varios países. Desde la Base […]

Gobierno
febrero 22, 2025

Dosquebradas clausuró 62 establecimientos comerciales de alimentos ¿Sabe qué hacer para que no lo sancionen?

La Secretaría de Salud municipal reveló un informe en el que señalan que durante 2024, las autoridades incautaron 3.225 kilos de productos alimenticios en condiciones no aptas para el consumo. Asimismo, clausuraron temporalmente 62 negocios e impusieron 28 medidas sanitarias, luego de un total de 1.773 visitas a establecimientos comerciales para supervisar que se cumplieran […]

Eje Cafetero
noviembre 09, 2024

Dosquebradas intensifica inspección sanitaria en corredores gastronómicos

Once medidas sanitarias, que incluyen cierres temporales y totales de algunos establecimientos, fueron impuestas por la Secretaría de Salud de Dosquebradas en los últimos días durante varios operativos de inspección que buscan garantizar las condiciones de sanidad y calidad en los alimentos ofrecidos al público. El programa de alimentos y bebidas alcohólicas desplegó a su […]

Eje Cafetero
abril 19, 2023

Preocupación por las cifras de acceso a los alimentos en Risaralda

La diputada Juliana Enciso se refirió a los números que se revelaron recientemente en la encuesta de Pereira Cómo Vamos, en la que señalan que la mala alimentación alcanzó un porcentaje preocupante. Según el estudio, el 21% de las personas consultadas dijo que consumen menos de tres alimentos al día. El análisis se hizo gracias […]

Nacional
abril 05, 2023

La inflación sigue creciendo, se ubicó en 13,34 en marzo

Los resultados del último estudio sobre el comportamiento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el país reportaron un aumento en la inflación para el mes de marzo de este año, cuyo índice se ubicó en 13,34. Las cifras las entregó el Dane. En el análisis aseguran que la variación en marzo fue de […]