Judicial
julio 26, 2026

Carne que consumieron muchos ciudadanos era de caballo y estaba adulterada

Nueve personas terminaron judicializadas y cinco aceptaron cargos. La Fiscalía reveló que distribuían carne equina como si fuera de res. La red compraba caballos enfermos o de avanzada edad. Los llevaba hasta Bucaramanga para sacrificarlos de manera clandestina. Sin controles sanitarios y, según la Fiscalía, alteraban la carne con sustancias químicas para ocultar su estado […]

Judicial
mayo 29, 2026

Incautan más de 240 kilos de carne por riesgos sanitarios en Pereira

La intervención se realizó en una carnicería del sector Parque Industrial, zona de importante actividad comercial. Los productos seguramente iban a terminar en los platos de decenas de consumidores. Más de 240 kilos de carne de res y cerdo terminaron incautados en una carnicería del sector Parque Industrial de Pereira, donde detectaron presuntas irregularidades sanitarias […]

Eje Cafetero
septiembre 10, 2025

Incautaron más de 200 kilos de carne en mal estado ¿Por qué es peligroso?

Varios con graves irregularidades de higiene, permisos sanitarios vencidos y riesgos directos para la salud pública. La inspección reveló graves irregularidades de almacenamiento, manipulación y legalidad del producto. Peligro de contaminación cruzada, ausencia de permisos sanitarios yhastadeficiencias para conservar alimentos. Un riesgo directo para la salud de los ciudadanos. El operativo se realizó de manera […]