Al menos 40 establecimientos ya cuentan con aval oficial. La Secretaría de Salud intensificará operativos de inspección. La Alcaldía de Dosquebradas puso bajo la lupa la comercialización de carne en el municipio y certificó a 60 expendios dentro de la campaña ‘Carne Segura, Alimento Confiable’, una estrategia que busca cerrar brechas sanitarias y obligar al […]
La mercancía quedó decomisada por incumplir normas sanitarias y representar un riesgo para la salud pública de la ciudadanía. El operativo se realizó en la mañana de este viernes en el sector de La Romelia. El cargamento, avaluado en más de 3 millones de pesos, lo transportaban en un camión sin condiciones de refrigeración adecuadas. […]
Estas acciones pretenden minimizar los riesgos que pueden afectar la salud de los consumidores en el Municipio, y evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Alrededor de 120 kilogramos (kg) de carne de cerdo de procedencia ilegal por sacrificio clandestino, 25 kg de carne de res en descomposición y 45 kg de derivados cárnicos tipo chorizos elaborados […]
