Productores y empresarios exhibirán cafés especiales en Bogotá para posicionar sus marcas y buscar nuevas oportunidades comerciales.
Más de 70 marcas de café de Risaralda llegarán a Cafés de Colombia Expo 2026, que se realizará del 15 al 18 de octubre en Corferias, Bogotá. Productores, emprendedores y empresarios presentarán sus productos ante compradores y visitantes con la expectativa de ampliar mercados y fortalecer la economía cafetera del departamento.
La delegación contará con un estand institucional de 48 metros cuadrados, identificado con el número 1120, donde exhibirá marcas locales, productos terminados y demostraciones de barismo. El gobernador Juan Diego Patiño Ochoa inaugurará oficialmente el espacio el viernes 16 de octubre, en una iniciativa articulada con el Comité Departamental de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Risaralda.
Juan Felipe Jaramillo, director ejecutivo del Comité de Cafeteros de Risaralda, destacó las oportunidades que ofrece esta participación para los productores y empresarios del sector.
“Tenemos el orgullo de llevar más de 70 marcas de café del departamento. Es un espacio importantísimo que permitirá tener conversaciones de negocios, conocer innovaciones, aprender técnicas del café y proyectar hacia el futuro nuestra caficultura”, señaló Jaramillo.
La oferta incluye cafés lavados, honey y naturales, además de variedades con perfiles dulces, achocolatados, florales y afrutados. Daniel Henao, coordinador de Cafés Especiales de la Gobernación de Risaralda, explicó el alcance de esta propuesta.
“Tenemos un portafolio de cafés lavados muy interesante, hasta cafés diferenciados por procesos honey y naturales en sus diferentes estilos, sumado a la genética con los varietales. Tenemos una apuesta muy integral para todo tipo de público: desde personas que están entrando a la caficultura de especialidad hasta quienes buscan descubrir sabores más complejos”, dijo.
Sabores y negocios
La participación también incluye marcas que estarán en los espacios de la Federación Nacional de Cafeteros y del Paisaje Cultural Cafetero. La representación abarca diferentes etapas de la cadena productiva, desde el cultivo y beneficio del grano hasta la transformación, tostión, preparación y comercialización.
Jhony Gil Zapata, líder de Cafés Especiales de la Cooperativa de Caficultores de Risaralda, resaltó la diversidad sensorial de los productos que llevarán a la capital.
“Podemos encontrar perfiles muy característicos, como chocolates y dulces, y también perfiles complejos, como florales y afrutados. Hay procesos honey, naturales y una gama de perfiles que demuestra la diversidad que Risaralda ofrece a quienes nos visitan. Es una propuesta muy rica e impactante desde el punto de vista sensorial”, explicó Gil.
La presencia en la feria forma parte de la apuesta departamental por impulsar la recuperación económica después del terremoto. La expectativa es fortalecer el reconocimiento de las marcas, facilitar contactos con compradores y abrir posibilidades de comercialización para productores y empresas.
Los resultados dependerán de los acuerdos que logren concretarse durante el encuentro, que se extenderá hasta el domingo 18 de octubre en Corferias.
