La cifra se conoció durante la presentación del secretario de Gobierno de Pereira. Un concejal cuestionó los costos.
Un almuerzo de $21.000 para un privado de libertad generó un nuevo debate en el Concejo de Pereira. El concejal Carlos Hernán Muñoz cuestionó el valor y lo comparó con lo que podrían costar comidas en restaurantes de mayor precio.
La discusión surgió durante la socialización del proyecto de acuerdo 37 de 2026, iniciativa que busca garantizar la continuidad del suministro alimentario para cerca de 300 personas privadas de la libertad que permanecen en centros de detención transitoria bajo responsabilidad municipal.
De acuerdo con la exposición del secretario de Gobierno, Jorge Mario Trejos, el servicio contempla desayuno, almuerzo, refrigerio y cena, lo que representa unas 1.200 raciones diarias.
La administración busca asegurar el suministro durante 2026 y parte de 2027 mediante vigencias futuras.
Los precios
Durante la sesión, Muñoz puso el foco en los precios unitarios y planteó que, aunque reconoce la obligación del municipio, los valores merecen una explicación.
“21.000 pesos un almuerzo, sabiendo que un almuerzo en la calle se puede conseguir mucho más barato y de buena calidad”, señaló el cabildante.
Muñoz comparó los valores de los privados de la Libertad con los precios de alimentos que se encuentran habitualmente en Pereira, aunque reconoció que el servicio debe cumplir requisitos específicos.
“Vale casi un salario mínimo. Y viendo los precios unitarios, ahorita que me dio ganas de ir a desayunar allí al frente, vale $12.500 un desayuno, acá (para un privado de libertad) vale $14.000”, agregó.
La respuesta llegó desde la Secretaría de Gobierno. Trejos explicó que el precio no corresponde únicamente al plato servido, debido a los gastos asociados con la operación.
“Hay que agregar costos de transporte, de servicios públicos, de empaque”, afirmó el funcionario, al señalar que los alimentos deben prepararse fuera de los sitios donde permanecen los internos y trasladarse diariamente.
El secretario también explicó que la alimentación debe cumplir parámetros nutricionales específicos.
“Esto también obedece a una ficha técnica que debemos cumplir con unos porcentajes en materia de proteínas, carbohidratos”, sostuvo Trejos, quien agregó que las exigencias incrementan el valor frente a una comida convencional.
La propuesta contempla $1.684 millones entre el 26 de septiembre y el 31 de diciembre de 2026, mientras que para 2027 se proyectan $5.064 millones durante 273 días.
En los próximos días, el Concejo debe continuar el trámite del proyecto antes de definir la autorización de los recursos.
