Un operativo sorpresa en el centro de la ciudad, dirigido a vendedores informales de tinto, reveló la espantosa realidad sobre el consumo de comidas callejeras en Pereira. Durante la intervención, las autoridades descubrieron cucarachas en implementos y termos utilizados por los comerciantes.
Un video, difundido este martes, por el equipo de prensa del mandatario municipal generó preocupación por la falta de salubridad de los productos.
El operativo, ejecutado en respuesta a numerosas quejas ciudadanas, reveló condiciones higiénicas deplorables en algunos puntos de venta.
“Nos preguntan por qué hacemos estos operativos y por qué decomisamos sus mercancías y puestos de trabajo. Miren esta cochinada, las plagas en las bombas. Es mi obligación proteger la salud de los pereiranos,” dijo el alcalde en la grabación entregada a medios de comunicación.
Funcionarios de la Secretaría de Salud y de la Policía participaron en la inspección. Decomisaron productos y herramientas de trabajo en mal estado. La presencia de cucarachas y suciedad en los termos y utensilios utilizados por los vendedores informales de tinto representa un riesgo significativo para la salud pública, dijeron las autoridades.
La Alcaldía de Pereira destacó que estos operativos buscan asegurar que todos los comerciantes, formales e informales, cumplan con las normas mínimas de higiene y seguridad para proteger a los consumidores.
Aunque la medida ha sido bien recibida por algunos sectores de la comunidad, preocupados por la salubridad, también ha generado críticas por el impacto económico en los vendedores informales.
El alcalde Salazar reiteró el compromiso de su administración con la salud pública y anunció que continuarán realizando operativos similares para mantener un ambiente más limpio y seguro en la ciudad.
