La Gobernación de Risaralda entregó un moderno trapiche con una capacidad de producción de 900 kilogramos por hora, acompañado de un motor de 800 caballos de fuerza, valuado en 25 millones de pesos, para impulsar la producción local en el municipio de Quinchía.
Sergio Alejandro Aguirre, representante de la Asociación de Paneleros Cañaveral El Retiro (ASOPCR), mencionó que directamente se benefician 10 familias, mientras que otras 15 familias cosecheras se ven indirectamente favorecidas, demostrando así el alcance y la importancia de esta iniciativa para la región.
Este es un paso significativo hacia el progreso y la prosperidad de Quinchía, donde la colaboración entre la Gobernación, los paneleros y la comunidad se traduce en oportunidades tangibles de crecimiento económico y bienestar social.
Los miembros de ASOPCR lograron reunir 20 millones de pesos entre préstamos y convites para la construcción del cobertizo necesario para iniciar la producción de panela.
La panela, siendo la actividad económica principal de la asociación, se erige como un motor de crecimiento y desarrollo para la comunidad local.
