El Programa de Alimentación Escolar en Risaralda se renovó para este 2025 con un menú más variado y nutritivo. Ahora, los estudiantes de los municipios no certificados recibirán hamburguesas balanceadas dos veces al mes.
En la sede Simón Bolívar del municipio de Marsella, ya se implementó esta nueva alternativa a través del programa que beneficiará a más de 33 mil menores cada mes.
“Por primera vez, el PAE integra las hamburguesas dentro de su minuta, bajo la premisa de que no hay alimentos buenos o malos, sino que lo importante es el equilibrio nutricional”, dijo uno de los encargados de monitorear el programa, a través de un video difundido por la Gobernacxión de Risaralda.
También una de las educadoras dejó su opinión al señalar que “la alimentación en la escuela, incluye alimentos protectores y energéticos. Ahora los niños están comiendo carne, que es una excelente fuente de proteína”.
El objetivo de este cambio es ofrecer una dieta balanceada que contribuya al desarrollo integral de los niños y jóvenes.
