Los Mercados Campesinos se han consolidado como un pilar fundamental para los productores de la zona rural de Dosquebradas, quienes han encontrado en estos espacios una oportunidad única para dar a conocer y comercializar sus productos.
Estos mercados no solo son un escaparate para las producciones locales, sino que también se han convertido en una fuente de ingresos constante, como lo demuestran los testimonios de los campesinos que participan en ellos.
Una de las historias que resalta es la de Daysi Montoya, una empresaria del campo originaria de la vereda La Argentina, ubicada en la Serranía Alto del Nudo, la zona más alejada y difícil de alcanzar del municipio. Desde la una y media de la mañana, Daysi comienza su jornada laboral, moldeando la masa de yuca y maíz que dará forma a sus famosos pasteles y aborrajados. La exigente rutina que la lleva de la vereda a la ciudad no solo tiene que ver con la preparación de sus productos, sino también con el cuidado de su hija Mía, a quien debe dejar lista antes de salir al mercado.
La historia de Daysi refleja una de las principales características de los Mercados Campesinos: la posibilidad de contar con un mercado seguro y accesible, que garantiza a los productores la venta de sus productos y una mejora en sus condiciones económicas. Este tipo de iniciativas han sido clave para los campesinos de Dosquebradas, pues les permite diversificar sus fuentes de ingreso y fortalecer sus economías familiares.
Para los campesinos de Dosquebradas, estos mercados representan más que una oportunidad de negocio. Son el reconocimiento al esfuerzo diario de quienes trabajan la tierra con dedicación y amor, y un medio para llevar productos frescos y de calidad a la comunidad. En palabras de Daysi Montoya: “Los Mercados Campesinos son una bendición. Nunca he regresado a casa sin vender, y eso es lo que más agradezco de esta oportunidad”.
