El incidente comenzó la mañana del 5 de julio, cuando Robert Javier Ruiz Moya desayunaba con su familia. Según el relato de su hijo, estaban comiendo carne cuando se atoró y sufrió una obstrucción en su vía respiratoria.
Al hombre de 54 años lo trasladaron de urgencia al Hospital Universitario San Jorge. A su llegada, presentaba un cuadro clínico de una hora de evolución con un avance progresivo hacia un paro cardiorrespiratorio.
El hijo de Ruiz manifestó que su padre había estado en esa condición durante al menos diez minutos antes de llegar al hospital.
El fallecimiento se produjo este jueves a las 05:55 de la tarde tras sufrir una complicación médica.
Según, cuando ingresó, el personal médico del hospital realizó maniobras de reanimación durante 12 minutos y lograron asegurar la vía respiratoria.
El informe médico dice que durante el procedimiento, se extrajo un trozo de carne que obstruía su respiración y luego tuvieron que hospitalizarlo en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), donde permaneció hasta su fallecimiento.
El reporte de Medicina legal dice que su deceso se produjo por una falla respiratoria hipoxémica, resultado de un estado pos-paro cardiorrespiratorio.

Gracias por ser tan serviciales desde que pisamos ese hermoso suelo su hospitalidad nos acogió de una muy buena manera gracias a el personal de la panadería a el caballero que nos ayudo con el traslado de mi padre a el hospital y el personal medico tengo que agradecer hasta el señor que me cuido el perro fuera de el hospital aun que me deja un triste recuerdo su hermosa ciudad espero volver a visitarla en algún momento de mi vida